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旅遊指南

東京旅遊美食指南

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東京是飲食的天堂,在東京的遊客根本不用為吃甚麼煩惱,無論大街小巷、百貨公司、購物中心等隨處可見到餐廳的招牌,而且口味眾多,除了可以吃壽司、拉麵、醬汁燴飯、天婦羅等東京地道美食之外,還可以嘗試一下其他各國的風味美食,可以說是一應俱全。

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築地市場—壽司的天堂

築地市場是東京大型的魚類產品市場,每天這裡有各式的鮮魚及其他海洋產品運往各地,非常忙碌,因此也吸引了不少遊客前來觀光。然而最吸引遊客的不光是這裡熱鬧的氣氛,還有分佈在築地市場附近的大大小小的壽司店。握壽司、軍艦壽司、海苔壽司卷、手卷壽司、押壽司等都可以在大和壽司、壽司大、魚河岸魚旨文、喜代村等著名壽司店品嘗到。
地址:築地魚市場

Monja大街,文字燒一條街

文字燒是一種把麵粉糊、圓白菜和各種材料攪拌在一起燒烤的煎餅,是東京的著名特產之一。Monja大街匯集了數十家文字燒,各有各的特色及口味,讓遊客一次就可以飽嘗各種風味的文字燒,絕對不容錯過。
地址:東京都中央區月島
交通:地鐵月島車站7號出口,徒步即到。

淺草,東京傳統小吃天下

淺草是著名的觀光勝地,保留著江戶時代的風格,雷門、五重塔、人形燒是淺草的三大名物,因此來淺草除了要欣賞雷門及五重塔外,還必須品嘗一下人形燒,才能算來過淺草。人形燒是製作成各式各樣的人物或動物造型的糕點。淺草著名的人形燒店有木村家、三鳩堂、梅林堂等。除了人形燒,各種傳統小吃,如米果、炸饅頭、團子、煎餅、豆沙包等也是遊客不容錯過的零食。
地址:台東區淺草

池袋,拉麵館大比拼

池袋是東京著名的商業區,大型百貨商店、服裝店大都林立在此,池袋也是著名的美食區,區內有不少老字號大小餐館和特色餐館,其中值得一提的是這裡的拉麵館。池袋的拉麵館競爭非常大,因為不少著名的拉麵館,如無敵家、光面店、大勝軒等都位於此區,每逢就餐時間或節假日都大排長龍,由此可見其拉麵的受歡迎程度。
地址:東京豐島區池袋

東京知名餐館(排名不分先後)

北澤俱樂部
北澤俱樂部是東京的人氣壽司店,精選高級材料製作壽司,味道鮮美,令人讚不絕口,很多電視台也經常來此採訪報導。雖然北澤俱樂部的壽司價格比較高,但仍然阻擋不了慕名前來的遊客,因此店外經常大排長龍,因此遊客前往就餐時最好避開高峰時段。
地址:新宿區新宿1-17-1
電話:03-5339-7515

九段斑鳩
九段斑鳩是東京著名的拉麵館之一,其原湯分為豬骨及魚貝類兩種風味。九段斑鳩的拉麵粗幼度適中,略短,搭配叉燒、黃金蛋、海苔等,絕對能讓遊客感到很滿足,吃完還想再來一碗。九段斑鳩除了拉麵出名之外,其甜品「杏仁布甸」也非常受歡迎。
地址:東京都千代田區九段北1-9-12 九段下大樓1F
電話:03-3239-2622,

青山‧助虎河豚料理店
吃河豚是日本飲食重要的一部分,河豚含有劇毒,因此只有在特許經營店工作並持有專門執照的廚師才有資格製作河豚料理。青山‧助虎河豚料理店是東京馳名的河豚料理店,選用新鮮的虎河豚製作河豚刺身或河豚魚火鍋等,裝修精緻,值得遊客來此一試。
地址:東京都澀谷區澀穀1-1-8青山Diamond Bild.地下1層
電話:03-5774-1411

權八
權八是東京家喻戶曉的餐館,其招牌菜是串燒、天婦羅及蕎麥面。餐廳分兩層,一樓是吧枱。權八的魅力非常大,連前首相小泉都曾經邀請當時的美國總統布殊到此用膳,可見其受歡迎程度。店內有非常多的美食,遊客到此可以放開盡情享受。
地址:東京都港區西麻布1-13-11, 1F/2F
電話:03-5771-0170

銀座天國
這間天婦羅老店創於明治18年,距今已有100多年的歷史了,由最初的露天大排擋發展到現在名店地位。其天婦羅選用秘製醬汁,風味獨特,因此每天都吸引不少遊客前來品嘗。
地址:中央區銀座8-9-11
電話:03-3571-1092

安芸廣島燒
提起安芸,很多東京人都立即想到其招牌菜廣島燒。廣島燒是用餅皮加上自己喜歡的各種食材或麵條煎成的點心。這裡的廣島燒有墨魚芝士燒、香蔥八爪魚燒等。安芸的店面比較小,因此門外經常見到大排長龍,不過為了吃這獨特的美食等待也是值得的。
地址:東京都世田谷區北沢2丁目1-8
電話:03-3418-0250



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