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旅遊指南

首爾旅遊美食指南

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隨著韓劇在亞洲各國引起的「韓流」熱潮,韓式泡菜、石頭鍋拌飯、人參雞湯、韓式燒烤等韓式代表美食也為大家所熟悉。韓國菜的最大特點是「五色五味」,其中令人印象深刻的「辣」,更是讓我們進一步感受到韓國人的熱情與剛毅。接下來就讓我們前往韓國首爾的主要美食名街及食肆「覓食」,一起品味真實的韓國美食吧!

 

物美價廉的韓國海產,鷺梁津海產市場

首爾市內歷史最悠久,佔地面積最大的鷺梁津水產市場是韓國最有人氣的海產市場。每天來自全國各地的新鮮水產品24小時不間斷地輸送到鷺梁津水產市場,大家不僅能夠以公道的價格品嘗到墨魚、鮑魚、皇帝蟹、松葉蟹等各種海鮮,市場內眾多餐廳還可提供海鮮加工,價格也非常大眾化,嗜吃海鮮的遊客萬萬不可錯過!
地址:首爾市永登區鷺梁津洞
交通:地鐵1號線到鷺梁津站,1號出口

品嘗韓國水果好去處,可樂洞農水產品批發市場

可樂洞農水產品批發市場是韓國規模最大的國營農水產品批發市場,全首爾超過六成的農產品均來自這裡。遊客們來到可樂洞農水產品批發市場,一定不要錯過士多啤梨、香瓜(南瓜)、水晶梨等韓國國產水果,不僅味道鮮美,價錢也可以接受,值得一試。
地址:首爾市松坡區可樂洞600
交通:地鐵8號線可樂洞市場站,3號出口

尋覓地道街頭美食熱點,首爾三大小吃攤檔集中地

首爾市內有不少售賣熟食的攤檔,當地人稱之為「屋台」。屋台主營韓國傳統小吃,供應的食物種類繁多,味道可口,環境也不錯,深受當地人歡迎。想體驗首爾地道的街頭飲食文化,就絕不能錯過到屋台一遊。(br/> 地址:東大門市場、南大門市場及廣藏市場
交通:東大門市場(地鐵2、4號線東大門體育場站,4號出口)
南大門市場(地鐵4號線會峴站,5號出口)
廣藏市場(地鐵1號線鍾路5街站,8號出口)

傳統小吃一網打盡,仁寺洞大街

仁寺洞大街是首爾享有盛名的小吃街,街道兩旁眾多的小吃檔吸引了大批本地人及外國遊客,經常人滿為患。辣炒年糕、豬血腸、大麥蒸糕、國花餅、黑糖餅、龍鬚糖等數之不盡的韓國傳統小吃讓人眼花繚亂、垂涎欲滴,恨不得把它們逐一品嘗!
地址:首爾市鍾路區寬勳洞38
交通:地鐵1號線鍾路3街站,6號出口

越夜越精彩的美食夜市,新沙洞美食街

半夜三更肚子餓,不想吃杯麵的人該去哪裡覓食?當地人定必推薦你到新沙洞美食街!位於漢江邊的新沙洞美食街有很多24小時營業的食肆,即使深夜仍有大批民眾在此享受美食。一邊觀賞美麗的漢江夜景,一邊大啖可口的韓國美食,首爾的夜晚果然很寫意。
地址:首爾市江南區新沙洞
交通:地鐵3號線新沙洞站,4號出口

首爾特色餐廳推薦(排名不分前後)

土俗村
人參雞湯是韓國遊絕不能錯過的美食。毗鄰*景福宮的「土俗村」曾獲首爾市政府頒發的「最佳傳統飲食店」榮譽,是首爾市最著名的人參雞湯餐廳。無論是裝修還是食物味道都洋溢著濃郁的韓國風情,值得一去。(*備註:景福宮是韓國古代五大宮殿之一。)
地址:首爾市鍾路區體府洞85-1
交通:地鐵3號線景福宮站,2號出口 

大長今餐廳
一部《大長今》電視劇風靡亞洲多國,劇裡眾多精緻可口的宮廷美食讓人歎為觀止。如今想品嘗正宗韓國宮廷料理,不妨到這間獲MBC電視台認可,唯一准許使用《大長今》劇名作為餐廳名字的「大長今餐廳」。
地址:首爾市中心區獎忠洞2街200-82
交通:地鐵3號線東大入口站,5號出口 

古宮
韓國的石頭鍋拌飯名揚四方,其中最正宗的石頭鍋拌飯則當屬全州拌飯。這間開業將近半個世紀的「古宮」,以提供正宗全州拌飯而備受四方食客追捧。新鮮的全州特產野菜、泡菜搭配白飯、生雞蛋等豐富材料攪拌一起,一鍋既美味又營養還很健康的全州拌飯讓人胃口大開。
地址:首爾市中區明洞2街12-14
交通:地鐵4號線明洞站,9號出口 

山村
「山村」是首爾最富盛名的素菜館,主營韓國傳統寺廟齋食,以烹飪各種野菜、野菌見長。由於強調健康、養生的飲食概念,從而獲得眾多食客捧場。此外,餐廳在每晚8點後還提供傳統歌舞表演,想去品嘗一番就要提早出門了。
地址:首爾市鍾路區寬勳洞14
交通:地鐵3號線安國站,6號出口 

又來屋
來到韓國,不少遊客都想品嘗烤肉、冷麵等富有朝鮮民族色彩的美食。這間位於首爾東大門區的60年老店主營朝鮮平壤菜,其出品的銅盆烤肉、平壤冷麵以及*平壤五目麵,味道正宗,很受首爾當地人的歡迎。(*備註:「五目」在韓語中是雞蛋的意思。)
地址:首爾市中區舟橋洞118
交通:地鐵2、5號線乙支路4街站,4號出口 

南洋本店
鮮美的河豚一直是中外美食家眼中的人間美味,但河豚的處理方法非常嚴格,其過程不能有一絲一毫的大意,否則後果將很嚴重。在首爾有一間深受歡迎的河豚專門店叫「南陽本店」,憑藉其專業的河豚處理及烹飪手法在韓國飲食界名聲大噪,海外不少媒體也曾到此採訪報導。
地址:首爾市中區北倉洞11-3
交通:地鐵1、2號線市廳站,7號出口 


「站著不如躺著,好吃不如餃子」是我國北方人讚美餃子好吃的俗諺。在首爾,也有一間提供美味餃子的名店。這間主要經營*開城料理的傳統老店的開城餃子口味獨特,開城餃子火鍋以及年糕餃子湯是這間店的招牌菜,吸引了不少慕名而來的食客。(*備註:開城是如今北韓第二大城市。)
地址:首爾市鍾路區寬勳洞30-1
地鐵:地鐵3號線安國站,6號出口 

新新圓
原是我國北方的傳統麵食的炸醬麵傳入韓國後,成為韓國人最喜歡的中國料理。雖然如今韓國的炸醬麵與中國的炸醬麵在口味上有很大的不同,但既然來到首爾,不妨試一試「韓國版」的炸醬麵。「新新園」的炸醬麵都是即叫即拉,味道很不錯。
地址:首爾市鍾路區仁寺洞156-1
交通:地鐵1、3、5號線鍾輅三街站,5號出口 

春川家
在韓國各地都有分店的「春川家」主營地道*春川辣雞以及創新口味辣雞,在韓國當地的名氣很大。餐廳的服務員在顧客面前現炒辣雞,根本不用顧客親自動手,讓顧客感受到「坐享其成」的美味與快樂。
地址:首爾市西大門區滄州洞52-22
交通:乘搭地鐵2號線到新村站,2號出口 

牛豚家
*韓牛的價格實在不菲,但「牛豚家」主推平價韓牛燒烤,顧客只需付出合理的價格便可享受到一頓美味的烤牛肉,因此店也極受歡迎。(*備註:韓牛是指韓國國產牛肉。)
地址:首爾市鍾路區明倫洞4街11-3
交通:地鐵4號線惠化站,4號出口 



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