新加坡牛車水美食街

面對排山倒海的美食，建議您不妨多點幾道菜，再和同行者一起分享，以免錯過美食而扼腕不已。我們已將牛車水美食街的必點菜色精簡為下列 5 種，做為您點餐時的參考：

• 魔鬼魚：文泰燒烤海鮮 (1 號和 3 號攤) – 這是來到獅城的必點美食，一大片鮮嫩香酥的魚肉價格約為 SGD10，加大分量則為 SGD15 左右。
• 沙嗲串：舊機場沙嗲米粉．燒烤火鍋 (2 號攤) – 多汁味美且精心燒烤的豬肉、雞肉或牛肉串，搭配濃郁香醇的花生醬，讓您一口接一口愛不釋手。通常一支串烤只需 SGD0.50 出頭，不過您可能要一次吃個 10 根才會過癮！
• 炒粿條：美食街炒粿條麵 (8 號攤) – 如果您是獨自前來或只想快速解決午餐，只要 SGD5 左右，份量十足的炒粿條就能讓您吃得心滿意足。
• 烤鴨：中峇魯明記燒鴨 (7 號攤) – 是多人同行時的好選擇。這裡的燒鴨鮮嫩多汁，搭配黏稠適度的傳統甜麵醬，送入口中更能增添鴨肉的鮮美滋味 (SGD10 - 20)。
• 印度咖哩：實龍崗來居印度風味料理 (Serangoon Raju Indian Cuisine，17 號攤) – 這個美味的印度料理攤位提供正宗的南印度咖哩、麵包和印度香飯，價格約為 SGD7 左右，證明牛車水美食街的選擇絕不僅止於中式料理。

牛車水美食街不僅口味道地，餐點的份量也頗有誠意。美食街的所在環境古樸雅致，來訪的食客以觀光客居多，定價也比獅城一般熟食中心略高一些。不過，由於美食街位於牛車水正中心，絕佳的位置、迅速的上菜速度、食物的品質和友好的服務，就算收費略高也依然值得。

牛車水美食街位於牛車水夜市中，夜市由數條街道所構成，商店、餐廳和藝廊都隨處可見。若想直奔美食區大快朵頤，朝史密斯街的方向走就對了。