新加坡 10 間最棒的酒吧

位於費爾蒙飯店的 Anti:dote，在新加坡如雨後春筍般冒出的雞尾酒吧中，是一大亮點。備受高度讚譽的調酒師湯姆·霍根 (Tom Hogan) 精心調製的酒款總能讓大家印象深刻，其中包括靈感來自亞洲的「通寧」(Tonic)，使用檸檬草、生薑和萊姆，還有「國王薑汁香甜酒」(內含嫩薑、柑橘和檸檬皮)，讓您的味蕾徹底體會箇中酸味。

這裡的飲料價格較高，約自 SGD20 起，但可別忘了，您正坐在一間新加坡 5 星級飯店之中。我們也喜歡這間酒吧的公車式高腳座椅，不僅便於在社交時自椅子上站起，也能為疲憊的雙腿提供些許支撐。

這間多功能建築位於牛車水的中心，設有獨立電影院、餐廳、休息室和屋頂酒吧。您可以在這裡度過一整晚，選擇這裡的餐廳、電影和酒吧組合，或在裝潢高檔時髦的屋頂上享受慵懶氛圍和各式各樣的雞尾酒，酒吧的駐場 DJ 會播放節奏藍調、嘻哈、靈魂和放克音樂；當天色漸暗，酒廊的派對氛圍也會隨之漸濃。

這間位於 3 樓的迷你電影院設有舒適沙發、大螢幕和私人酒吧，您可以點杯飲品或主打的特製香草爆米花，位於樓下的餐廳則供應中東風味餐點。這棟寬敞建築位於牛車水最時髦熱門的安祥路上。

在諸多大型購物中心比鄰錯落的烏節路上，坐落著新加坡最具吸引力的街道之一：翡翠丘；而我們最愛的酒吧就位在這條古樸雅致的小路上，No. 5 Emerald Hill，正是以其所在位置為名。除了風景如畫的戶外露台，舒適的酒吧區採用色調溫暖的木造裝潢，而光線從屋頂流瀉灑入的方式，也深得我們喜愛。這裡可不只有優質雞尾酒而已，如果您正在尋找夜晚好去處，No 5 Emerald Hill 會從 21:00 至 01:00 提供非常棒的馬丁尼歡樂時光，供應各種瓶裝和桶裝啤酒，還有美味小點。

部分當地人可能會說，位於克拉碼頭的熱門酒吧 The Pump Room 是一間過度商業化的旅遊陷阱，但這裡每天晚上的好玩氛圍，肯定可以讓您打心底覺得完全不是那麼一回事。現場樂團表演排行榜音樂和搖滾樂，21:00 開始就會有醉醺醺的來客跳著舞，比新加坡其他酒吧還要早。

這裡場地相當寬敞，這意味著如果您想聊天，總能在後面找到一個僻靜的隔間。飲品方面，除了自釀啤酒，還有豐富多樣的各種啤酒、葡萄酒、烈酒和雞尾酒可供選擇。入場免費，但您要有心理準備，這裡的飲品價格比新加坡其他酒吧要多上 SGD1 - SGD2。

在我們的新加坡最佳酒吧清單上，排名最高的就是總是令人驚嘆連連的 LeVel33；其種類多樣的自釀啤酒、令人心情愉悅的手拿小點和濱海灣的壯麗景色，讓我們每次光顧都著迷不已。

位於 33 樓的 LeVel33 實際上也是全球最高的小型釀酒廠，他們甚至聘有專屬的阿根廷釀酒師，會向您仔細介紹各類型的啤酒。如果您難以決定要品嚐哪一款酒，不妨就選擇試飲組合 (裝有 6 種招牌啤酒的試管)，然後從中選出您的最愛，點杯半品脫或 1 品脫好好享受。搭乘 Level33 的專用電梯直達濱海灣金融中心 (MBFC) 1 號大樓的 33 樓，這裡距離萊佛士坊地鐵站僅一小段步行距離。

世界各地的 W 飯店以其時尚的 Woobars 聞名，而位於新加坡聖淘沙灣 W 飯店的 WOOBAR 特別引人注目。這間 WOOBAR 以藍白色為主調，顛覆一般飯店大廳酒吧總是裝潢低調簡樸的刻板印象，座位區的設置也頗具玩心，懸掛鳥籠狀的兩人座位適合情侶拿杯雞尾酒坐下慢慢品嚐。

您也可以到室外空間探索並享受海風吹拂，或者在夕陽西沉時沿著亮起燈的飯店游泳池步道散步。陣容堅強的頂尖 DJ 們會在現場以音樂為派對氛圍定調，播放慵懶的浩室、嘻哈和沙發音樂。無論是否為飯店住客都可以進入酒吧，雞尾酒起價為 SGD20。