京都美食與餐飲

京都的精緻美食名聞遐邇,日文中稱之為「懷石」。這裡有許多古色古香的餐廳,供應著美味菜餚,盤盤美食都經過精心烹製,而且味道、口感和擺盤樣樣講究。在榻塌米上席地而坐,讓穿著和服的女性服務人員為您奉上精緻的餐飲體驗,絕對會成為京都之旅中的一大亮點。

京都的另一個特色是豆腐,可想而知,是受到京都眾多僧侶和佛教徒的影響。豆腐可以放入熱湯、拿去油炸,甚至搭配壽司,用途廣泛。當然,您也可以在此找到各種的日式主食,像是湯麵和烤海鮮,應有盡有。

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