Dette hotel er helt unikt og utrolig cool. Jeg tror ikke, jeg nogensinde har oplevet så flinke, smilende og jordnære medarbejdere. Hele idéen bag hotellet arkitekturen, beplantning etc er virkelig gennemtænkt og charmerende. Vores værelse havde vinduer mod to sider, så man kunne ligge i sengen og nyde udsigten, og vinduerne kunne ovenikøbet åbnes – noget, der er sjældent på hoteller.
Beliggenheden i en stille del af Nihonbashi - er perfekt, og fordi både personalets vibe og den lille hotelbar var så fantastisk, valgte vi at følge deres anbefalinger til både morgenmadscafé og en hyggelig vinbar med snacks og dumplings. Det fortrød vi bestemt ikke.
Vi havde tre overnatninger på SOIL, og det var uden tvivl det bedste hotel på vores ferie – faktisk et af de bedste hoteller, vi nogensinde har boet på. Det er ikke luksuriøst i klassisk forstand, og det hverken praler med store faciliteter eller forsøger at være noget, det ikke er. Hotellet vil nok ikke appellere til alle, men for os var kombinationen af stemning, beliggenhed og personale helt perfekt.
Tusind tak, SOIL, for en fantastisk oplevelse. Vi kommer til at huske vores ophold længe
