南投 10 大獨家美食

小米蛋餅是南投人氣很高的街頭美食，雖名為「小米」，但其實餅皮當中餅沒有小米，而是店家老闆自行取的名稱。小米蛋餅價格低廉，麵團手工現場自製，老闆就在顧客前擀麵皮，身手俐落，吸引眾人目光。麵皮下熱油鍋，迅速成金黃酥脆的蛋餅皮，加上新鮮的雞蛋、蔥花，最後加上獨家特製的黑胡椒醬料，入口酥脆，麵皮與雞蛋的香氣直衝腦門，蔥花讓蛋餅的味道層次更加豐富，醬料濃郁辛辣，吃完一個馬上想再吃第二個。小米蛋餅是南投排隊人氣美食，常見許多當地人耐心排隊，隊伍的長度驚人，只為了等待這個街頭小吃，可見其美味。

來南投度個悠閒的假期，下午茶時光，或者吃完油膩的餐食，一定會想吃點清爽的甜食，建議您嚐嚐阿薩姆紅茶乳酪蛋糕，這道甜點充滿濃郁紅茶香氣，一定會讓您印象深刻。乳酪蛋糕是傳統西式甜點，各家大廚都有獨門配方，讓自家乳酪蛋糕有獨一無二的口感和滋味。南投阿薩姆紅茶乳酪蛋糕的最大特色，是加入了南投魚池出產的阿薩姆紅茶，讓濃郁茶香與乳酪蛋糕結合，碰撞出紅茶香氣四溢的精緻甜點。在品嚐這道甜點時，不妨先欣賞紅茶的色澤並感受特有的香氣，再放入嘴裡享受綿密紮實的口感，相信您定會留下深刻印象，一吃就上癮。如果仔細觀察，還能看到蛋糕紋理中散布著細微的黑色點狀物，這些都是南投阿薩姆紅茶的茶末。到南投旅遊的您，別錯過阿薩姆紅茶乳酪蛋糕，在感受茶農的用心栽培與糕餅師傅的精心烘焙之餘，也能嚐到難忘的南投在地滋味。

遊日月潭，許多旅客會指定要購買日月潭名產，而阿薩姆紅茶蛋捲就是日月潭的高人氣美食之一。蛋捲是深受大人小孩喜愛的美食，阿薩姆紅茶蛋捲則加入了當地出產的阿薩姆紅茶，強調當日新鮮製作，不添加化學香料，以紅茶的純粹香氣吸引大人小孩前來品嚐。阿薩姆紅茶蛋捲的原料很單純，植物油、砂糖、麵粉、雞蛋、阿薩姆紅茶，店家現場製作、包裝，讓人看了就胃口大開。阿薩姆紅茶蛋捲色澤就是紅茶的深褐色，大口咬下，酥脆爽口，濃郁的阿薩姆紅茶茶香立刻在嘴裡四溢，讓人忍不住一吃再吃。在日月潭湖畔品嚐阿薩姆紅茶蛋捲，蛋捲茶香飄散，美景配美食，讓這趟南投之旅更加難忘。

南投是茶鄉，地形有丘陵、盆地、台地，日夜溫差大，雲霧繚繞，擁有絕佳的產茶天然環境。南投茶葉不論是種類還是面積，都很可觀；茶葉也因為具有高度經濟和觀光價值，成為南投重要的經濟作物。南投每年都會舉辦「南投世界茶博覽會」，是當地茶農的盛事，活動熱鬧滾滾，總能吸引大批旅客前來共襄盛舉。南投茶種類眾多，有紅茶也有綠茶，風味各有殊異，高山無毒的環境孕育出絕佳的茶品，茶香芬芳，無農藥殘留，是品茶專家心中的特級品。旅客來南投度假，別忘了品嚐甘甜的南投茶，再帶點茶葉當伴手禮，讓淡淡茶香成為您這趟美好南投之旅的最佳紀念品。

來南投旅遊，想買點紀念品回家珍藏，卻不知道該買什麼？南投酒廠精心釀造的 OMAR 單一麥芽威士忌是絕佳的紀念品，適合自己珍藏或者餽贈親友。OMAR 一詞取自蘇格蘭古語，意思為「琥珀」，意指單一麥芽威士忌宛如琥珀的沉穩色澤。2008 年，南投酒廠從英國進口訂製的銅製壺式蒸餾器，再從德國進口麥芽原料與設備，開始精心釀造 OMAR 單一麥芽威士忌。短短幾年，這款威士忌就在國際威士忌競賽中連連獲獎，在全球打響名號，讓南投威士忌知名度大增，並讓許多品酒師大感驚豔。OMAR 單一麥芽威士忌運用獨家的荔枝酒桶過桶工法，富有熱帶水果的果香，香氣濃郁，口感濃醇，讓人一喝就眼睛一亮。