台南

行前準備二三事

    在古都台南,轉個彎便能與歷史相遇,赤崁樓、安平古堡、台南運河等古蹟見證了「台灣一府」台南的昔日光景。如今老甕注入新酒,別有韻味,日治時期的警察廳華麗轉身為現代美術館;時髦文創品牌進駐南台灣第一間百貨公司林百貨;青年藝術家將海安路、神農路的老宅妝點成藝術街區。

    台南小吃代代飄香,鱔魚意麵、浮水魚羹,甜甜的很有在地風味,識途老馬總是晨起排隊,為的是凌晨現宰現撈的牛肉、虱目魚料理,碗粿、米糕、小卷米粉…一家接著一家,貪吃的嘴停不下來。乘竹筏穿梭四草綠色隧道、在七股耙鹽曬鹽、賞遊白河蓮田等自然生態之旅也相當時興。麻豆文旦、玉井芒果更是稱霸台灣水果界。台南文化底蘊深厚,舊城軼事越陳越香,值得細細品味。

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