大阪餐飲推薦

關西第一大城大阪素有「日本廚房」的美譽，用餐選擇多不勝數，從傳統的高級「懷石料理」到「什錦燒」和「壽喜燒」等家常美食，應有盡有。值得一提的是，全國各地都吃得到的日本料理，其中不少是發源自大阪。

日式煎餅什錦燒是用麵粉、高麗菜和蛋為底，再依喜好擺上蝦、烏賊等，甚至辣椒或起司，非常美味。大家再熟悉不過的「日式炒麵」和「章魚燒」同樣是源自大阪。章魚燒的做法是把章魚切成小塊加進麵糊裡，再用特製的烤盤燒烤。在大阪，幾乎每條大街小巷都看得到賣章魚燒的攤販。