神戶 5 家高人氣餐廳

神戶美食指南

    在神戶用餐是一種享受,不論想吃什麼、怎麼吃,都能心滿意足。這裡有各式各樣的餐廳,正因為如此,不少人可是為了接下來要選哪一家餐廳而傷透腦筋呢!此外,神戶有大量外派人士,相較於其他小城市,在這裡用餐多了一份大都會氛圍。重點是,不論您想花小錢或花大錢,從街邊的麵館到豪華的五星級餐廳,都能在神戶吃得盡興。

    赫赫有名的神戶牛排,大理石般的紋路和鮮嫩的口感,是很多餐館的招牌美食。除了和牛,神戶的中餐館和印度餐館比比皆是,西餐廳亦不惶多讓。高人氣餐廳都集中在神戶市中心的三宮區及附近一帶。

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    神戶牛焙燒肉工房和黑 (Wakkoqu/神戸牛ステーキあぶり肉工房和黒)

    神戶牛肉已成為世界上最受歡迎的特產,而要品嚐最棒的神戶牛肉,少不了親自蒞臨原產地。神戶牛肉通常要價不菲,而和黑的價格相形之下較容易負擔,可以讓您盡情享受誘人的神戶牛排。您可以從牛腩、牛腰或其他牛肉精選部位中選擇,並欣賞鐵板燒主廚在您面前以熟練的技術燒烤牛肉並調味,帶出肉品的完美風味。餐點以套餐供應,主餐可選不同等級的牛肉,搭配湯品、烤蔬菜、咖啡和甜點等附餐。和黑最多可容納 30 位顧客,店內氛圍舒適溫馨。如果您的旅行預算抓得比較緊,也有超值的午餐菜單可以選擇。

    位置: 650-0002 日本兵庫縣神戶市中央區北野町 1-1,新神戶 Oriental Avenue 3F

    營業時間: 營業時間:每日 11:45 至 22:00

    電話: +81 (0)78-262-2838

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    西村咖啡店 (にしむら珈琲店) (三宮店)

    早在星巴克成為神戶咖啡文化的一部分多年之前,西村咖啡店就已經存在了;時至今日,它仍屹立在自 1948 年開業以來的同一個街角。西村有 20 多種咖啡,也供應三明治、小點心、蛋糕和其他甜點。這家家庭自營的咖啡廳有兩個寬敞的樓層,整體散發著德式建築的優雅與魅力。從咖啡豆到牛奶,再到烘焙技術,西村咖啡店對原料品質和製作過程嚴格控制,使其在周圍眾多的制式商業咖啡店中一枝獨秀。

    位置: 651-0094 日本兵庫縣神戶市中央區琴緒町 5-3-5

    營業時間: 營業時間:每日 08:00 至 23:30

    電話: +81 (0)78-241-2777

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    照片由 Manish Prabhune 拍攝 (CC BY 2.0) 經過修圖

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    北野俱樂部

    北野俱樂部位於北野町的山坡上,是精心打造的法國美食餐廳,菜色包括美味的烤羊肉、牛肉和鴨肉,搭配各式沙拉、焗烤蔬菜和甜點,都饒富創意。這裡的環境非常浪漫,居高臨下的位置,可將整個神戶市和下方山谷的壯麗景色盡收眼底。這間餐廳的別緻,吸引著神戶本地和外地最風雅有格調的顧客光臨,因此裡面的風景往往同樣吸引人。長紅的北野俱樂部已經為當地的代表之一,不過這裡的菜單每個月都會更新,即使是回頭客也總能找到新菜色來嘗鮮。造訪前建議預先訂位。

    位置: 650-0002 日本兵庫縣神戶市中央區北野町 1-5-7

    營業時間: 營業時間:每日 17:30 至 22:30 (酒吧營業至午夜)

    電話: +81 (0)78-222-5123

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    照片由 663highland 拍攝 (CC BY-SA 3.0) 經過修圖

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    Sogo 百貨地下美食街

    如果您沒什麼時間,只想來份快餐或外帶,不妨到三之宮站附近的 Sogo 百貨,那裡的地下美食街非常符合需求。Sogo 的美食街不僅擁有位於神戶購物區中心的地利之便,店鋪種類也極為豐富,各種簡餐和小吃一應俱全。有天婦羅、烤魚和精美包裝的日本甜點,也有熟食店和西式麵包店;要外帶點東西在觀光行程中享用的話,醃漬食品和仙貝非常方便;還有韓式泡菜、壽司、日本茶和日式烤雞肉串等各式各樣的美食。

    位置: 651-8511 日本兵庫縣神戶市中央區小野柄通 8-1-8

    營業時間: 營業時間:每日 10:00 至 20:00

    電話: +81 (0)78 221 4181

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    照片由 663highland 拍攝 (CC BY-SA 3.0) 經過修圖

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    葫蘆 (瓢たん)

    這間日本式的平價小館子,證明了保持簡單就是通往成功的坦途。菜單上能選的只有餃子、餃子和餃子,不過店裡看起來沒有人因為晚餐只有餃子能吃而不開心,畢竟葫蘆開業超過 40 年來,已經餵飽過無數飢腸轆轆的神戶人了。雖然少了點特色,但出餐速度快、物美價廉又品質穩定,完全可以彌補這項小缺點;一盤 8 個美味的豬肉餃子就能滿足您的胃,而且荷包也不會痛,葫蘆就是這樣一間可愛的廉價小館子。

    位置: 650-0012 日本兵庫縣神戶市中央區北長狹通 1-31-37

    營業時間: 營業時間:星期一至星期五 11:30 至 14:30 以及 17:00 至 23:30,星期六和星期日則為 11:30 至 22:30 (每個月的第 2 和第 4 個星期一公休)

    電話: +81 (0)78-331-1354

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    Stephan Audiger | 旅遊行家

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